釡浅商店
設計者情報
異形鉄筋とは、建物の構造用材料のひとつで、鋼を圧延して表面に「リブ」や「節」と呼ばれる凹凸の突起 を設けた棒状の鋼材である。 釡浅商店は、「良い道具には、良い理(ことわり)がある」というポリシーのもと、料理道具を作る職人の 素晴らしい技術をお客様に届けている。 そのため、この空間にふさわしいのは「建築の職人の技術である」と考え、普段は壁の中に隠れてしまう異 形鉄筋を主役にデザインを施した。 実際には、手すりや什器を異形鉄筋を用いてデザインし、シンプルながらも職人の技術の必要な作りとし た。 また、包丁の什器は枕木を使い、長年に渡って使っていただく包丁の長い歴史を表現した。 わたしはここで、職人の技術が人々に伝わっていくことを望む。
基本データ
- 作品名
- 釡浅商店
- 所在地
- 東京都台東区松ヶ谷2-24-1
- 延床面積
- 231.62m²㎡
撮影：宮本 啓介
設計者情報
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